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PROCESSO SELETIVO ABERTOA Especialização em Nutrição em Oncologia tem o objetivo de qualificar nutricionistas a atender pacientes que podem apresentar estado nutricional debilitado devido à própria doença e ao tratamento. No momento do diagnóstico, muitos pacientes já apresentam desnutrição, o que pode impactar na sua qualidade de vida e aumentar a morbimortalidade.
O Icesp tem vivenciado em sua prática assistencial o crescente número de pacientes portadores de neoplasias e os avanços tecnológicos envolvidos no diagnóstico e no tratamento destas enfermidades. O nutricionista, com suas atribuições e responsabilidades na assistência prestada ao paciente e como membro das equipes multiprofissionais, colabora com a manutenção das funções orgânicas em procedimentos cada vez mais complexos e específicos para o tratamento oncológico.
Contudo, a continuidade dos estudos no âmbito da pós-graduação para os nutricionistas é uma necessidade, diante da possibilidade de acompanhamento nutricional específico para adaptações dietoterápicas, início precoce de terapia nutricional, controle de sintomas, além de evitar interrupções no tratamento e a piora do estado nutricional do paciente, o que contribui para melhor qualidade de vida.
Público-alvo: nutricionistas
Coordenação: Profa. Ms. Gislaine Aparecida Ozório e Lia Mara Kauchi Ribeiro
Período de inscrição: 01/04/2025 a 31/07/2025
Período do curso: 26/08/2025 a 18/08/2026
Dias da semana: terça-feira, quinta-feira
Horário das aulas: semanalmente, às terças e quintas-feiras, das 18h às 22h.
Local do curso: curso a distância aulas síncronas, ao vivo, com total interatividade entre aluno e professor.
Número de vagas: 35
Metodologia: a distância (EAD), aulas remotas
Modalidade: Especialização EAD
Carga horária:
Teórica: 338 horas
Prática: 126 horas (Presencial)
Total: 464 horas
Documentação:
O processo de matrícula compreende entrega da documentação e pagamento da primeira parcela. Parcelamentos em até 12 vezes no boleto bancário ou cartão de crédito estão isentos de juros.
Condições especiais para ex-alunos dos cursos do HCX e empresas parceiras.
Informações: relacionamento.hcx@hc.fm.usp.br
Autorização de Faturamento (em caso de pagamento pessoa jurídica). Solicitar modelo para financeiro.hcx@hc.fm.usp.br.
| DISCIPLINA | DOCENTE | CARGA HORÁRIA |
| Bases conceituais em Oncologia, Oncogenética e Fatores de Risco e Metabolismo | Profa. Dra. Adriana Marques da Silva | 40 horas |
| Metodologia de Pesquisa | Prof. Dr. Francisco Valdez Santos de Oliveira Lima | 32 horas |
| Avaliação Nutricional | Prof. Vinícius Somolanji Trevisani | 24 horas |
| Terapia Nutricional ao Paciente Oncológico | Profa. Ms. Gislaine Aparecida Ozório | 48 horas |
| Atuação Multidisciplinar em Oncologia | Prof. Ms. Silvia de Lima Vieira | 24 horas |
| Cuidados Paliativos | Prof. Vinícius Somolanji Trevisani | 08 horas |
| Educação e Continuidade do Cuidado Nutricional | Profa. Lia Mara Kauchi Ribeiro | 24 horas |
| Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição | Profa. Márcia Akiko Nakamura | 24 horas |
| Didática de ensino superior em Saúde | Prof. Dr. Francisco Valdez Santos de Oliveira Lima | 24 horas |
| Estágio Supervisionado em Nutrição | Profa. Lia Mara Kauchi Ribeiro | 126 horas |
| Trabalho de Conclusão de Curso | Profa. Gislaine Aparecida Ozório | 90 horas |
Critérios de avaliação:
Informações disponíveis no site do HCx Fmusp.
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01 February 2015
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01 February 2015
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01 February 2015
Todos os direitos reservados © Copyright 2022 | ICESP
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É o tratamento que utiliza iodo radioativo (Iodo-131) para o controle dos carcinomas diferenciados da glândula tireoide.
O objetivo é combater às células cancerígenas que ainda restaram na tireoide após a cirurgia (tireoidectomia) ou metástases, sendo destruídas através da radiação emitida pelo iodo.
Os pacientes recebem orientação para realização de uma dieta pobre em iodo, no período que antecede a internação, através do nutricionista ambulatorial. Evitam o consumo de sal iodado, sal marinho e alimentos salgados, pois são fontes de iodo.
• Enxágue a boca com água pura antes das refeições ou faça bochechos com chá de camomila antes das refeições.
• Experimente balas azedas e/ou ácidas ou gotas de limão (30 gotas em 1 copo de 200ml) ou gelatina de limão (caso não apresente feridas na boca).
• Use temperos naturais em maior quantidade, como: manjericão, orégano, salsinha, hortelã, alecrim, coentro, por exemplo.
• Substitua os talheres de metal pelos de plástico, caso sinta sabor residual metálico.
• Mantenha boa higiene bucal.
• Consumir alimentos muito quentes ou muito gelados.
• Preparar sua refeição na consistência que for mais bem tolerada, que ofereça menor dificuldade para mastigar ou engolir, podendo variar entre branda, pastosa ou líquida (conforme avaliação da fonoaudióloga).
• Tomar pequenos goles de água ou suco durante as refeições podem ajudar a engolir.
• Faça as refeições em pequenas quantidades, várias vezes ao dia.
• Consuma alimentos macios e pastosos.
• Prefira alimentos gelados ou à temperatura ambiente.
• Se necessário, utilize alimentos líquidos ou liquidificados.
• Alimentos ácidos, picantes ou muito salgados.
• Alimentos muito quentes.
• Prepare as refeições com caldos ou molhos.
• Se não houver feridas na boca, chupe balas azedas e/ou ácidas, picolés ou gelo e mastigue chicletes (de preferência sabor menta), que podem ajudar a produzir mais saliva.
• Consumir líquidos em abundância: chás, sucos diluídos e, principalmente, água.
• Comer alimentos secos.
• Consuma líquidos em abundância (chás, sucos diluídos e principalmente água).
• Prefira frutas laxativas: ameixa, laranja, mamão, abacate, ameixa seca, manga, banana nanica.
• Consuma as frutas com casca e bagaço, quando possível.
• Consuma preferencialmente hortaliças cruas (legumes e verduras).
• Consuma farelo de cereais (arroz, aveia ou trigo).
• Consuma produtos integrais (arroz, pães e torradas).
• Consuma leguminosas regularmente (ervilha, feijão, grão de bico, lentilha, soja, por exemplo).
• Consuma leite e derivados: iogurte, leite fermentado, mingau de aveia.
• Alimentos constipantes, como ricota fresca, queijo branco, sagu, tapioca, maisena, banana prata, banana maçã, pera, goiaba e maçã sem casca e sem sementes, caju.
• Consuma líquidos em abundância: chás, sucos coados e principalmente água.
• Procure ingerir alimentos como batatas, chuchu, cenoura cozida, aipim, inhame, cará, creme de arroz, arroz, macarrão com molho caseiro coado, farinhas, torradas, biscoito água e sal ou de maisena, carnes grelhadas (frango, peixe ou boi).
• Prefira sucos de frutas coados: limonada, caju, maçã e laranja sem açúcar.
• Prefira leite de soja.
• Consuma as frutas: banana-maçã, maçã e pera sem casca, goiaba sem casca e semente, caju.
• Consuma apenas o caldo de leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico).
• Leite e derivados.
• Alimentos gordurosos (manteiga, toucinho, banha, creme de leite, por exemplo).
• Frutas cruas em geral.
• Frutas e sementes oleaginosas (abacate, coco, nozes, amêndoas, amendoim, castanhas).
• Condimentos picantes (páprica, pimenta, mostarda, ketchup, por exemplo).
• Conservas em geral (picles, azeitona, palmito, aspargos, milho e ervilha).
• Embutidos (salsicha, linguiça, presunto, salame, mortadela, por exemplo).
• Leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico).
• Hortaliças cruas: legumes e verduras folhosas.
• Alimentos que causam flatulência (gases), como couve-flor, brócolis, repolho e ovo.
• Prefira alimentos gelados ou em temperatura ambiente.
• Faça pequenas refeições em menor intervalo de tempo.
• Coma devagar e mastigue bem os alimentos.
• Beba sucos ou chupe gelo ou picolé de frutas cítricas, como limão (se não estiver com feridas na boca) nos intervalos das refeições.
• Realize suas refeições em lugares bem arejados.
•Frituras e alimentos gordurosos.
•Doces concentrados, como compotas, goiabada, marmelada.
•Condimentos fortes (pimenta, ketchup, mostarda, molho inglês, por exemplo).
•Deitar-se após as refeições.
•Ficar próximo à cozinha durante o preparo das refeições.
Banco Santander 033
Agência 0201
Conta Corrente 13-005061-5
Fundação Faculdade de Medicina/ICESP
CNPJ 56.577.059/0006-06
